Kurser
events & workshops
Jag Karin som har lång erfarenhet av att hålla kurser och även pluggat grunderna i bär frukt och grönsaksförädling på Eldrimner,sveriges nationella centrum för mathantverk, undervisat på folkhögskolan i Eskilstuna, håller kurs i förädling och innovation på YH -utbildning i Nyköping och även fått medaljer för olika bär frukt och grönsaksprodukter i svenska och nordiska mästerskapen i mathantverk.
Boka mej som kursledare eller inspiratör till ditt event förningsträff kalas eller skördefest.
Jag erbjuder teoretisk grund till processen att skapa säkra goda och hållbara produkter, kunskap om förvaring och förslag på användningsområden, prova på praktiskt och tillverka produkter att ta med hem. Från grundrecept kan vi skapa nya innovativa produkter med spännande smaker och användningsområden eller hålla oss till det "gamla vanliga". Ni behöver inga förkunskaper och det är alltid roligt att göra något tillsammans. Kontakta oss gärna med egna förslag och för att få uppgifter om priser och förutsättningar.
bilder från tidigare evenemang
